WÜSTHOF Ikon leivanuga, 20 cm (1010531020)

Tõeline klassika igas köögis: lisaks leivale ja saiale sobib see nuga suurepäraselt ka kõva koorega puu- ja köögiviljade lõikamiseks ning krõbeda kamara või koorikuga praadide viilutamiseks. Noa nõgus (sissepoole kaardus) sakiline serv toimib nagu saehambad, kuid on palju peenem – seetõttu pole leiva lõikamisel vaja survet avaldada ning isegi kõige kõvem koorik allub puhtale ja täpsele lõikele.

Ikon seeria ühendab endas sajanditepikkuse sepistamiskunsti ja loodusliku luksuse. Eksklusiivne Aafrika mustpuust (Grenadill) käepide on veekindel, erakordselt vastupidav ning muudab iga noa unikaalseks tänu puidu naturaalsele mustrile. See on nuga neile, kes hindavad köögis tipptasemel ergonoomikat ja esteetikat.

Tehnilised andmed

• Tüüp: Leivanuga (Bread Knife)
• Seeria: Ikon
• Tera kõvadus: 58 HRC (Rockwelli skaala)

Mõõdud

• Tera: Pikkus 20 cm | Laius 3,1 cm
• Käepide: Pikkus 10,6 cm
• Materjal: Aafrika mustpuu (African Blackwood)

Tootmine

• Valmistamismeetod: Sepistatud (Forged)
• Päritoluriik: Saksamaa, Solingen
• SKU: 1010531020

Hooldusjuhised pikaajaliseks säilimiseks

Naturaalsest puidust käepide ja kõrgekvaliteediline teras vajavad hoolt:

• Pesemine: Peske nuga alati käsitsi ja kuivatage kohe pehme rätikuga. Nõudepesumasin on puidust käepidemega nugadele keelatud.
• Vältige kahjustusi: Ärge kasutage puhastamiseks karedaid käsne ega jätke nuga vette ligunema.
• Puidu hooldus: Käepideme algse läike ja kaitse säilitamiseks töötle puitu perioodiliselt toidukindla mineraalõliga.
• Hoiustamine: Tera ja puidu kaitsmiseks kasuta magnetriba, noapakku või spetsiaalset vutlarit.
• Lõikepind: Vältige lõikamist liiga kõvadel pindadel nagu metall, klaas või bambus.
• Teritamine: Sakilise tera hooldus on oluline. Teritage vastavalt vajadusele, kasutades selleks sobivat terituspulka või spetsiaalset teritajat.