WÜSTHOF Performer kokanuga, 16 cm (1061200116)

Performer seeria kokanuga on köögi dünaamiline universaal. Oma lühema, 16 cm teraga on see professionaalne nuga ideaalne täpseks ja puhtaks tööks nii väikeste kui ka suuremate koostisosadega. See sobib kõikideks lõikamistehnikateks, olles täiuslik üldotstarbeline nuga nii kirglikele toidusõpradele kui ka professionaalsetele kokkadele, kes eelistavad kergemat ja nobedamat tööriista.

Nagu kõik Performer seeria noad, on ka see mudel varustatud kahe revolutsioonilise tehnoloogiaga:

1. DLC (Diamond-like Carbon) kate: Teemandilaadse süsinikukihiga kaetud tera on noaturu kuldstandard. Tänu drastiliselt vähenenud hõõrdumisele libiseb tera vaevata läbi nii pehmest kui ka kõvast toorainest ning on oma erakordse kõvaduse tõttu vastupidav ka välistele mõjudele.
2. Hexagon Power Grip: Uuenduslik ergonoomiline käepide, mille nihutatud kärgstruktuur (mesilaskärje muster) tagab libisemiskindla haarde ja täieliku kontrolli mis tahes töötingimustes.

Tehnilised andmed

• Tüüp: Kokanuga (Chef’s knife)
• Seeria: Performer
• Tera kõvadus: 58 HRC (Rockwelli skaala)
• Eriomadused: Must DLC-pinnakate ja libisemiskindel kärgstruktuuriga käepide.

Mõõdud

• Tera: Pikkus 16 cm | Laius 4,0 cm
• Käepide: Pikkus 11,4 cm

Tootmine

• Valmistamismeetod: Sepistatud (Forged)
• Päritoluriik: Saksamaa, Solingen
• SKU: 1061200116

Hooldusjuhised pikaajaliseks säilimiseks

Performer seeria tipptehnoloogia nõuab teadlikku hoolt:

• Pesemine: Peske nuga alati käsitsi ja kuivatage kohe pehme rätikuga.
• Vältige kahjustusi: Ärge kasutage puhastamiseks karedaid käsne ega jätke nuga vette ligunema.
• Hoiustamine: Musta DLC-katte ja lõikeserva kaitseks hoiustage nuga magnetribal, noapakis või spetsiaalses sahtlisisus.
• Lõikepind: Vältige lõikamist kõvadel pindadel nagu metall, klaas või bambus. Parima tulemuse annavad puidust või plastikust lõikelauad.
• Teritamine: Regulaarne hooldus on oluline. Teritage vastavalt vajadusele, kasutades terituskivi, terituspulka või kvaliteetset käsi-noateritajat.