GLOBAL Köögiviljanuga 14 cm

Tootekirjeldus:
Global Classic GS-5 köögiviljade tükeldamise nuga

GS-5 on väiksem „vend” G-5 köögiviljanugale, mille tera on kompaktsemate mõõtudega. Noad on inspireeritud Jaapani Usaba-tüüpi köögiviljanugadest – suhteliselt lame teraosa on mõeldud puu- ja köögiviljade puhtaks lõikamiseks nii, et kogu tera puutub lõikelauaga ühtlaselt kokku, tagades puhta lõike.

Tera esiosa on rohkem kaardus, nagu kokanoa puhul, mis võimaldab pärast igat lõiget teha kerge kiigutava liigutuse ning soodustab korrektset lõiketehnikat. Tegemist on väga populaarse noaga, mida leidub sageli Globali nugade komplektides. GS-5 on saadaval ka soonelise (granton) versioonina GS-39.

Cromova18 roostevaba teras:

• Rockwelli kõvadus: C56–58
• Terav 15-kraadine lõikenurk
• Ainult käsipesu
• Disaininud Komin Yamada
• Valmistatud Jaapanis

Spetsifikatsioonid:

• Tera pikkus: 14 cm