WÜSTHOF Classic Ikon kokanuga, 20cm

Tõeline universaal: liha, kala, puu- ja köögiviljade hakkimiseks, viilutamiseks või tükeldamiseks. See kokanuga on asendamatu abiline lugematutes köögitöödes, muutes toidu ettevalmistamise naudinguks. See kuulub iga professionaalse koka ja kirgliku harrastuskoka põhivarustusse.

Classic Ikon seeria eripäraks on poolik lülisambaosa (half bolster) – üleminekukoht käepideme ja tera vahel. See disain vähendab noa kaalu, muutes selle käsitsemise kergemaks ja nobedamaks. Samuti võimaldab poolik lülisambaosa kasutada ja teritada tera kogu selle pikkuses, alates otsast kuni kannani.

Tehnilised andmed

• Tüüp: Kokanuga (Chef’s knife)
• Seeria: Classic Ikon
• Tera kõvadus: 58 HRC (Rockwelli skaala)

Mõõdud

• Tera: Pikkus 20 cm | Laius 4,7 cm
• Käepide: Pikkus 11,4 cm

Tootmine

• Valmistamismeetod: Sepistatud (Forged)
• Päritoluriik: Saksamaa, Solingen
• SKU: 1040330120

Hooldusjuhised pikaajaliseks säilimiseks

Classic Ikon nuga on loodud kestma aastakümneid, kui järgite õigeid hooldusvõtteid:

• Pesemine: Peske nuga alati käsitsi ja kuivatage kohe pehme rätikuga.
• Vältige kahjustusi: Ärge kasutage puhastamiseks karedaid käsne ega jätke nuga vette ligunema.
• Hoiustamine: Tera kaitsmiseks ja ohutuse tagamiseks hoiustage nuga magnetribal, noapakis või spetsiaalses sahtlisisus.
• Lõikepind: Vältige lõikamist liiga kõvadel pindadel nagu metall, klaas või väga kõva puit (nt bambus). Parima tulemuse annavad puidust või plastikust lõikelauad.
• Teritamine: Regulaarne hooldus on oluline. Teritage vastavalt vajadusele, kasutades terituskivi, terituspulka või kvaliteetset käsi-noateritajat.